Мой здоровый рацион

Рецепт Кетопирожное «Картошка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетопирожное «Картошка»

Масло сливочное топленое, 99% жирности 80 г
Миндаль 100 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 5 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетопирожное «Картошка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 724 ккал 1684 ккал 43% 5.9% 233 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 1.9% 724 г
Жиры 72.1 г 56 г 128.8% 17.8% 78 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.5% 2959 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 3.2% 426 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 4.4% 312 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.5% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 0.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 1.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 2.7% 501 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 0.8% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 0.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 1.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 22.527 мкг 400 мкг 5.6% 0.8% 1776 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 1.1% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.876 мг 15 мг 92.5% 12.8% 108 г
Витамин Н, биотин 30.645 мкг 50 мкг 61.3% 8.5% 163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4247 мг 20 мг 17.1% 2.4% 584 г
Ниацин 2.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.75 мг 2500 мг 18.9% 2.6% 530 г
Кальций, Ca 152.63 мг 1000 мг 15.3% 2.1% 655 г
Кремний, Si 26.882 мг 30 мг 89.6% 12.4% 112 г
Магний, Mg 138.6 мг 400 мг 34.7% 4.8% 289 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17038 г
Сера, S 101.08 мг 1000 мг 10.1% 1.4% 989 г
Фосфор, P 283.3 мг 800 мг 35.4% 4.9% 282 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 24.14 мкг ~
Железо, Fe 2.734 мг 18 мг 15.2% 2.1% 658 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 9.1% 151 г
Литий, Li 11.505 мкг ~
Марганец, Mn 1.034 мг 2 мг 51.7% 7.1% 193 г
Медь, Cu 174.89 мкг 1000 мкг 17.5% 2.4% 572 г
Молибден, Mo 24.355 мкг 70 мкг 34.8% 4.8% 287 г
Никель, Ni 64.516 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 0.6% 2170 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 24.19 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8177 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 1.5% 929 г
Цинк, Zn 1.3844 мг 12 мг 11.5% 1.6% 867 г
Цирконий, Zr 18.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.177 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 2.231 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.24 г от 0.9 до 3.7 г 26.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.257 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 53.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.684 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.675 г ~
8:0 Каприловая 0.516 г ~
10:0 Каприновая 1.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.959 г ~
14:0 Миристиновая 4.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.27 г ~
18:0 Стеариновая 4.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.338 г min 16.8 г 192.5% 26.6%
14:1 Миристолеиновая 0.632 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 29.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.15 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.935 мг ~
Теобромин 65.726 мг ~

Энергетическая ценность Кетопирожное «Картошка» составляет 724 кКал.

  • Порция = 23 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов