| Карась (Варка) | 890 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Вода | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 20.1% | 571 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.8 мкг | 900 мкг | 49.2% | 56.5% | 203 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 59.6% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.818 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2459 мг | 20 мг | 16.2% | 18.6% | 616 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.87 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.2% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2164 г |
| Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 16.8% | 686 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Натрий, Na | 19.79 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6569 г |
| Сера, S | 131.71 мг | 1000 мг | 13.2% | 15.2% | 759 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 19.4% | 591 г |
| Хлор, Cl | 10.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3169 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2899 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Медь, Cu | 15.21 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6575 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.1% | 1885 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17399 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.0756 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный паштет составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».