| Капуста белокочанная (Запекание) | 1120 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 84 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Маковый урбеч | 70 г |
| Морковь (Запекание) | 280 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 283 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.8% | 769 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.4 мкг | 900 мкг | 38.2% | 66.9% | 262 г |
| бета Каротин | 2.088 мг | 5 мг | 41.8% | 73.2% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.727 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6% | 2914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 43.1% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 79.3% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.885 мг | 20 мг | 4.4% | 7.7% | 2260 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.01 мг | 2500 мг | 13.8% | 24.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 20.1% | 868 г |
| Кремний, Si | 28.061 мг | 30 мг | 93.5% | 163.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 18.6% | 947 г |
| Натрий, Na | 110.8 мг | 1300 мг | 8.5% | 14.9% | 1173 г |
| Сера, S | 64.12 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.2% | 1560 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 17.2% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 265.18 мг | 2300 мг | 11.5% | 20.1% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 10.9% | 1601 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 20.3% | 860 г |
| Кобальт, Co | 4.84 мкг | 10 мкг | 48.4% | 84.8% | 207 г |
| Литий, Li | 1.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4337 мг | 2 мг | 21.7% | 38% | 461 г |
| Медь, Cu | 171.68 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 30.1% | 582 г |
| Молибден, Mo | 9.833 мкг | 70 мкг | 14% | 24.5% | 712 г |
| Никель, Ni | 10.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 3.5% | 4959 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 11806 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2423 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 28.10 пост составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».