Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья с протеином

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 95 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 10 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 16.7% 398 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1604 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.9% 747 г
Витамин В4, холин 77.36 мг 500 мг 15.5% 10.3% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.067 мкг 400 мкг 6% 4% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 16.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 7.772 мкг 50 мкг 15.5% 10.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5874 мг 20 мг 12.9% 8.6% 773 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.39 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Кальций, Ca 106.07 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 943 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2078 г
Натрий, Na 103.94 мг 1300 мг 8% 5.3% 1251 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 11.2% 593 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 15% 443 г
Хлор, Cl 116.14 мг 2300 мг 5% 3.3% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 4.7% 1437 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 19.9% 335 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Медь, Cu 128.44 мкг 1000 мкг 12.8% 8.5% 779 г
Молибден, Mo 9.682 мкг 70 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Селен, Se 17.359 мкг 55 мкг 31.6% 21% 317 г
Стронций, Sr 12.7 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13432 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2222 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.053 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 4.082 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладья с протеином составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 2 гр (3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».