| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Печень куриная (Тушение) | 560 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 300 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 35 г |
| Сырник творожный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.5% | 589 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6041.3 мкг | 900 мкг | 671.3% | 375.2% | 15 г |
| Ретинол | 5.653 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 26.9% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.198 мг | 1.8 мг | 66.6% | 37.2% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 121.58 мг | 500 мг | 24.3% | 13.6% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.56 мг | 5 мг | 71.2% | 39.8% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 13.4% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.509 мкг | 400 мкг | 23.9% | 13.4% | 419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.137 мкг | 3 мкг | 304.6% | 170.3% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3671 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7525 мг | 20 мг | 38.8% | 21.7% | 258 г |
| Ниацин | 5.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2526 г |
| Кремний, Si | 5.044 мг | 30 мг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 62.33 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Сера, S | 124.14 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 36.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.956 мг | 18 мг | 55.3% | 30.9% | 181 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 9.125 мкг | 10 мкг | 91.3% | 51% | 110 г |
| Литий, Li | 1.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 245.41 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 13.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 36.722 мкг | 70 мкг | 52.5% | 29.3% | 191 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.787 мкг | 55 мкг | 41.4% | 23.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22857 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Цинк, Zn | 3.9372 мг | 12 мг | 32.8% | 18.3% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.245 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | min 16.8 г | 16% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».