| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Кокосовая Мука [Bob's Red Mill] | 7 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.1% | 346 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.4% | 541 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.8 мкг | 900 мкг | 27% | 12.2% | 371 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 188.72 мг | 500 мг | 37.7% | 17.1% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 8.8% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.9% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 15.075 мкг | 50 мкг | 30.2% | 13.7% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7015 мг | 20 мг | 13.5% | 6.1% | 740 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.6 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Натрий, Na | 100.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Сера, S | 131.72 мг | 1000 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 8.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 116.42 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 4.8% | 957 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 7.463 мкг | 10 мкг | 74.6% | 33.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Селен, Se | 22.985 мкг | 55 мкг | 41.8% | 18.9% | 239 г |
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9697 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8396 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.239 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.708 г | min 16.8 г | 34% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псилиума составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».