| Морковь отварная по 2-40 | 88 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 174 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 230 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 180 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 255 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.6% | 874 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 23% | 479 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.285 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 20.5% | 537 г |
| бета Криптоксантин | 25.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.52 мг | 500 мг | 11.3% | 12.4% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 9.3% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.386 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 7% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.5% | 3135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.114 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.8% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6184 мг | 20 мг | 13.1% | 14.4% | 764 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3420 г |
| Кремний, Si | 2.806 мг | 30 мг | 9.4% | 10.4% | 1069 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 5.2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 179.66 мг | 1300 мг | 13.8% | 15.2% | 724 г |
| Сера, S | 96.61 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.7% | 1035 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 27.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1917 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 24.2% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 1982 г |
| Медь, Cu | 85.78 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5% | 2205 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.168 мкг | 55 мкг | 16.7% | 18.4% | 600 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35336 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6102 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с курицей составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».