| Кальмар, все виды, жареный | 130 г |
| Огурец парниковый | 225 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. Кальмар обдать кипятком, очистить от пленки. Припустить на сливочном масле в течение 1-2 минут. 2 способ. Кальмар отварить в течение 1,5 минут, измельчить, смешать со сливочным маслом. Яйца отварить и измельчить. Огурец измельчить, добавить кальмар, яйцо и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.9% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 4% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2619 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.82 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Кремний, Si | 23.474 мг | 30 мг | 78.2% | 47.2% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2166 г |
| Натрий, Na | 108.45 мг | 1300 мг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Сера, S | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 8.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 42.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 576.13 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 34.7% | 174 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4279 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.697 мкг | 55 мкг | 35.8% | 21.6% | 279 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34752 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.761 мг | 12 мг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.251 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.9% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.011 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.704 г | min 16.8 г | 39.9% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы. составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».