Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы, моркови, фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы, моркови, фасоли

Свекла отварная по 1-76 270 г
Морковь по-Корейски [Белоручка] 130 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 278 г
Огурец соленый 130 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, моркови, фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.8% 2380 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 25.699 мкг 400 мкг 6.4% 10.3% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 7.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2168 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9225 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 9% 1796 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5141 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 1.6% 10309 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3597 г
Натрий, Na 183.99 мг 1300 мг 14.2% 22.9% 707 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11025 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.7% 3463 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6% 2679 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 4.7% 3436 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3541 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22088 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови, фасоли составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».