Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с тыквой

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 308 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 407 г
Тыква (Жарка) 234 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Овсяные хлопья Геркулес [Русский продукт] 62 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 18.5% 357 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1216 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 57.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 994 г
Витамин В4, холин 69.6 мг 500 мг 13.9% 9.2% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 11.3% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.579 мг 2 мг 29% 19.1% 345 г
Витамин В9, фолаты 8.587 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.5% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3% 2193 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1690 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.5498 мг 20 мг 32.7% 21.6% 305 г
Ниацин 4.282 мг ~
Бетаин 5.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.28 мг 2500 мг 13.3% 8.8% 755 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4148 г
Кремний, Si 7.778 мг 30 мг 25.9% 17.1% 386 г
Магний, Mg 59.22 мг 400 мг 14.8% 9.8% 675 г
Натрий, Na 332.18 мг 1300 мг 25.6% 16.9% 391 г
Сера, S 213.19 мг 1000 мг 21.3% 14.1% 469 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 15.2% 435 г
Хлор, Cl 433.16 мг 2300 мг 18.8% 12.4% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1178 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4011 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 31.8% 207 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 11.1% 596 г
Медь, Cu 156.99 мкг 1000 мкг 15.7% 10.4% 637 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1071 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 24.632 мкг 55 мкг 44.8% 29.6% 223 г
Фтор, F 78.77 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5078 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 13.7% 480 г
Цинк, Zn 1.7178 мг 12 мг 14.3% 9.4% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 0.873 г ~
Изолейцин 1.013 г ~
Лейцин 1.786 г ~
Лизин 2.111 г ~
Метионин 0.51 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.999 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.219 г ~
Аспарагиновая кислота 1.939 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.954 г ~
Глутаминовая кислота 3.092 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.934 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с тыквой составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 777 гр (1177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок