Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей 24

Зеленая чечевица saban 200 г
Вода 643 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 70 г
Картофель 115 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 11.2% 629 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 11.5% 611 г
Лютеин + Зеаксантин 31.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.816 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14205 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6471 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 2.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.92 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1725 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Кремний, Si 7.524 мг 30 мг 25.1% 17.6% 399 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2% 3419 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 1.4% 4937 г
Сера, S 55.88 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1790 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 23.36 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 6.6% 1067 г
Литий, Li 9.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2421 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2153 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 5.566 мкг 55 мкг 10.1% 7.1% 988 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5632 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 2.8% 2477 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.332 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.888 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей 24 составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».