| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 228 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 320 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Огурцы Маринованные [Bonduelle] | 225 г |
| капуста квашеная | 216 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.5% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.1 мкг | 900 мкг | 37.6% | 66.7% | 266 г |
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 72.2% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.819 мкг | 400 мкг | 6% | 10.6% | 1679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 29.8% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 7.4% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 18.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8896 мг | 20 мг | 4.4% | 7.8% | 2248 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 19.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3466 г |
| Кремний, Si | 1.478 мг | 30 мг | 4.9% | 8.7% | 2030 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 9.6% | 1859 г |
| Натрий, Na | 335.26 мг | 1300 мг | 25.8% | 45.7% | 388 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5701 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 403.01 мг | 2300 мг | 17.5% | 31% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 8.5% | 2105 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 13.8% | 1280 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 13.7% | 1297 г |
| Медь, Cu | 83.48 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.7% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 3.776 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11411 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 142349 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.158 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2024-10-27 составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».