Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладушки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладушки с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 411 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Лук репчатый (Тушение) 43 г
Молочная кукуруза без сахара Green Ray 200 г
Кабачок (Тушение) 133 г
Морковь (Тушение) 44 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладушки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.8% 510 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 10.8% 794 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 8.6% 998 г
Лютеин + Зеаксантин 18.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В4, холин 71.18 мг 500 мг 14.2% 12.2% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 12.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 17% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3580 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2051 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.4787 мг 20 мг 22.4% 19.2% 447 г
Ниацин 4.322 мг ~
Бетаин 1.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.02 мг 2500 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5949 г
Кремний, Si 4.978 мг 30 мг 16.6% 14.2% 603 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 9.2% 935 г
Натрий, Na 132.11 мг 1300 мг 10.2% 8.7% 984 г
Сера, S 144.63 мг 1000 мг 14.5% 12.4% 691 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 13.5% 633 г
Хлор, Cl 170.52 мг 2300 мг 7.4% 6.3% 1349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1576 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Кобальт, Co 5.207 мкг 10 мкг 52.1% 44.6% 192 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 6% 1436 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1010 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 14.071 мкг 55 мкг 25.6% 21.9% 391 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6555 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 18.2% 471 г
Цинк, Zn 1.0228 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.073 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 1.497 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладушки с кукурузой составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».