Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с курицей

ПРОДУКТ СЫРОСОДЕРЖАЩИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ "ПОПУЛЯРНАЯ ОРБИТА" ТМ "ЯНТАРНЫЙ МИР", 70 Г 70 г
Сыр ДРУЖБА 90 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез легкий 65 г
Лаваш Лимак 111 г
Грудка Копченая [Великатес ] 180 г
Айсберг (салат кочанный) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2332 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.845 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 58.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 33.55 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5696 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13043 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3945 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.29 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5287 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.6% 9960 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13937 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1% 6323 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4092 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2797 г
Хлор, Cl 19.97 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5505 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5859 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 8.1% 781 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9115 г
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1392 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 1% 6715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет с курицей составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».