| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2634 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 29.8% | 535 г |
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 33.9% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.67 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 12.4% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 1.281 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.1% | 3903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 6.7% | 2378 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.16 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.9% | 3199 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8058 г |
| Кремний, Si | 10.943 мг | 30 мг | 36.5% | 58.1% | 274 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 11.3% | 1414 г |
| Натрий, Na | 183.96 мг | 1300 мг | 14.2% | 22.6% | 707 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5525 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 291.49 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.2% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 8.1% | 1965 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.9% | 945 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 16.2% | 977 г |
| Медь, Cu | 90.39 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.3% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15.3% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 35.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5163 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 4.6% | 3400 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».