| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 350 г |
| Лечо | 260 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.5% | 769 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.67 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.82 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 15.4% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.42 мг | 90 мг | 74.9% | 60.6% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 7.9% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1686 мг | 20 мг | 15.8% | 12.8% | 631 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7593 г |
| Кремний, Si | 14.018 мг | 30 мг | 46.7% | 37.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Натрий, Na | 132.23 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Сера, S | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.6% | 1451 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 214.21 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.5% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 9.2% | 880 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 32.9% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 14.1% | 576 г |
| Медь, Cu | 198.62 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Молибден, Mo | 10.222 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.8% | 685 г |
| Никель, Ni | 6.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.516 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3628 г |
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6180 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 8.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.2159 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Ъ Гречка с лечо и говядиной 2015-05-11 составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».