| Форель слабосолёная филе-кусок | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.2% | 639 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 11.6% | 283 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 23.36 мг | 500 мг | 4.7% | 1.5% | 2140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.578 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1689 мг | 20 мг | 5.8% | 1.9% | 1711 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.82 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.7% | 4560 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7949 г |
| Кремний, Si | 0.831 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Натрий, Na | 164.73 мг | 1300 мг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 1.5% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 269.36 мг | 2300 мг | 11.7% | 3.8% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 5.2% | 629 г |
| Медь, Cu | 53.96 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.4% | 1362 г |
| Селен, Se | 2.444 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 66890 г | |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.562 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.219 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.31 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.368 г | min 16.8 г | 26% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с батоном, маслом и форелью составляет 304,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».