| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Картофель (Тушение) | 532 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.9% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.185 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 9.9% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7002 мг | 20 мг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.48 мг | 2500 мг | 22.8% | 23.5% | 439 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7764 г |
| Кремний, Si | 49.27 мг | 30 мг | 164.2% | 169.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23853 г |
| Сера, S | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2585 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 61.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 873.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1989 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 5.073 мкг | 10 мкг | 50.7% | 52.3% | 197 г |
| Литий, Li | 75.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 9.6% | 1080 г |
| Медь, Cu | 144.28 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 14.8% | 693 г |
| Молибден, Mo | 7.817 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Никель, Ni | 5.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 527.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12547 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 20.5% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с луком на 27 окт составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».