| Шампиньоны | 100 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 23.5% | 370 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.2% | 1065 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 24.49 мг | 500 мг | 4.9% | 4.3% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 15.1% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 11% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.636 мкг | 400 мкг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.435 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1364 мг | 20 мг | 15.7% | 13.7% | 638 г |
| Ниацин | 3.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.36 мг | 2500 мг | 20.2% | 17.6% | 496 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1884 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 4.8% | 1834 г |
| Магний, Mg | 54.45 мг | 400 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Натрий, Na | 22.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5674 г |
| Сера, S | 92.87 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 15.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 47.7% | 182 г |
| Литий, Li | 5.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Медь, Cu | 301.64 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 26.3% | 332 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1638 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.564 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12755 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 13.9% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.8582 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 23.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.398 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».