| Тунец | 625 г |
| Кунжутное масло | 7 г |
| Кунжут | 30 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 58.54 мг | 500 мг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 21.1% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.717 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.255 мкг | 3 мкг | 275.2% | 169.7% | 36 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.989 мкг | 10 мкг | 49.9% | 30.8% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.102 мг | 20 мг | 70.5% | 43.5% | 142 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Кремний, Si | 8.361 мг | 30 мг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Магний, Mg | 51.23 мг | 400 мг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 238.05 мг | 1300 мг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| Сера, S | 175.95 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.9% | 568 г |
| Фосфор, P | 280.5 мг | 800 мг | 35.1% | 21.6% | 285 г |
| Хлор, Cl | 140.94 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 5.4% | 1131 г |
| Йод, I | 44.07 мкг | 150 мкг | 29.4% | 18.1% | 340 г |
| Кобальт, Co | 35.098 мкг | 10 мкг | 351% | 216.4% | 28 г |
| Литий, Li | 3.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Медь, Cu | 150.08 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1694 г |
| Никель, Ni | 13.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.411 мкг | 55 мкг | 60.7% | 37.4% | 165 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 875.48 мкг | 4000 мкг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Хром, Cr | 79.03 мкг | 50 мкг | 158.1% | 97.5% | 63 г |
| Цинк, Zn | 1.0694 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.557 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец в кунжуте составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».