| Морковь | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Корица, молотая | 1.5 tsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.4 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3% | 854 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 7% | 366 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 6.3% | 403 г |
| Углеводы (общие) | 35 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.3% | 588 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1120.4 мкг | 900 мкг | 124.5% | 31.8% | 80 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.382 мг | 5 мг | 127.6% | 32.6% | 78 г |
| бета Криптоксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.4% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 84.46 мг | 500 мг | 16.9% | 4.3% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 3.1% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 2.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.498 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.4% | 1778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 0.9% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.461 мг | 15 мг | 29.7% | 7.6% | 336 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.864 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9094 мг | 20 мг | 14.5% | 3.7% | 687 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 3.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 80.36 мг | 1000 мг | 8% | 2% | 1244 г |
| Кремний, Si | 19.318 мг | 30 мг | 64.4% | 16.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 2.5% | 1035 г |
| Натрий, Na | 102.88 мг | 1300 мг | 7.9% | 2% | 1264 г |
| Сера, S | 77.79 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1286 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 168.77 мг | 2300 мг | 7.3% | 1.9% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.515 мкг | 10 мкг | 45.2% | 11.5% | 221 г |
| Литий, Li | 3.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5793 мг | 2 мг | 29% | 7.4% | 345 г |
| Медь, Cu | 141.65 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 3.6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 17.169 мкг | 70 мкг | 24.5% | 6.3% | 408 г |
| Никель, Ni | 18.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 4.5% | 567 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.9 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 3925 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9414 мг | 12 мг | 7.8% | 2% | 1275 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.571 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.4% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.106 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | min 16.8 г | 24.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.9% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 391,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».