| Творог 5% жирности (Жарка) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 10.6% | 360 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2821 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.2% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.764 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 16% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.709 мг | 15 мг | 31.4% | 12% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0596 мг | 20 мг | 20.3% | 7.7% | 493 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 155.29 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7673 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1787 г |
| Натрий, Na | 40.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3189 г |
| Сера, S | 207.54 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 10.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 115.5 мг | 2300 мг | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 8.585 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.969 мкг | 55 мкг | 50.9% | 19.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 16.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12214 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.912 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | min 16.8 г | 22.7% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.5% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».