Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Кабачок 580 г
Творог 5% жирности 320 г
Яйца Куриные [Роскар] 146 г
Сыр Башкирский медовый 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.2% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5732 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.326 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 13.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.5% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1614 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9233 мг 20 мг 9.6% 8% 1040 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1236 г
Кальций, Ca 156.25 мг 1000 мг 15.6% 13.1% 640 г
Кремний, Si 20.233 мг 30 мг 67.4% 56.4% 148 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7831 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 6.5% 1280 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 9.5% 889 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 12.5% 673 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.4% 2503 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1874 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 11.298 мкг 55 мкг 20.5% 17.2% 487 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.147 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».