Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с маслом

Гречка "Экстра" [Алтайская Сказка] 160 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.7% 823 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.7% 465 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18622 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.1% 56338 г
Натрий, Na 311.82 мг 1300 мг 24% 15.2% 417 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 480.83 мг 2300 мг 20.9% 13.3% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7457 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г

Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».