| Картофель | 270 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сливки 10% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.462 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 11.5% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6615 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3023 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17094 г |
| Кремний, Si | 17.692 мг | 30 мг | 59% | 80.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Натрий, Na | 2.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 63725 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6219 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 4.2% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4826 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 28.8% | 473 г |
| Литий, Li | 26.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 5.4% | 2528 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31323 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.8% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем пюре составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».