Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блины

Яйцо куриное 157 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 2 Стакан 250 мл
Рисовая мука, белая 375 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.2% 680 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 5% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 7.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 5.1% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3696 мг 20 мг 6.8% 3.8% 1460 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.62 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Кальций, Ca 67.75 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1476 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2397 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 2% 2840 г
Сера, S 62.03 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1612 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 7.4% 759 г
Хлор, Cl 71.15 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 10.8% 518 г
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 9.1% 613 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Молибден, Mo 19.584 мкг 70 мкг 28% 15.6% 357 г
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 6.979 мкг 55 мкг 12.7% 7.1% 788 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22472 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.7837 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блины составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов