Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Яйцо куриное 45 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.3% 826 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11% 326 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.6% 995 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 4.9% 731 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин В4, холин 141.21 мг 500 мг 28.2% 10.1% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 5.3% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.105 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 3.7% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин Н, биотин 10.343 мкг 50 мкг 20.7% 7.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5895 мг 20 мг 12.9% 4.6% 772 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.05 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2380 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2937 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3240 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1% 3584 г
Натрий, Na 243.26 мг 1300 мг 18.7% 6.7% 534 г
Сера, S 107.79 мг 1000 мг 10.8% 3.9% 928 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 5.3% 676 г
Хлор, Cl 374.11 мг 2300 мг 16.3% 5.8% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1584 г
Кобальт, Co 5.579 мкг 10 мкг 55.8% 20% 179 г
Марганец, Mn 0.3662 мг 2 мг 18.3% 6.6% 546 г
Медь, Cu 96.16 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 4.4% 817 г
Селен, Se 14.542 мкг 55 мкг 26.4% 9.5% 378 г
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15355 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1773 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 2.5% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.845 г от 4.7 до 16.8 г 18% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов