| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 70 г |
| Ванилин | 1 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.363 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.01 мкг | 3 мкг | 33.7% | 14.1% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.261 мг | 15 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.654 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.4% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2346 мг | 20 мг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.97 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2552 г |
| Кальций, Ca | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2349 г |
| Натрий, Na | 45.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2888 г |
| Сера, S | 170.65 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 9.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 102.51 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2980 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 54.7 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.3% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 6.209 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.7% | 1127 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.853 мкг | 55 мкг | 43.4% | 18.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13788 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.889 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.2% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».