| Куриная грудка (филе) | 349 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.01 г |
| Чеснок, порошок | 0.01 г |
Люля кебаб из куриной грудки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 26% | 380 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 69.84 мг | 500 мг | 14% | 13.8% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 34.6% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.852 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 4.2% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 32.4% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5374 мг | 20 мг | 32.7% | 32.3% | 306 г |
| Ниацин | 9.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.16 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.4% | 871 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5402 г |
| Кремний, Si | 1.031 мг | 30 мг | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Магний, Mg | 76 мг | 400 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Натрий, Na | 237.22 мг | 1300 мг | 18.2% | 18% | 548 г |
| Сера, S | 198.61 мг | 1000 мг | 19.9% | 19.6% | 503 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 19% | 521 г |
| Хлор, Cl | 357.9 мг | 2300 мг | 15.6% | 15.4% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 8.374 мкг | 10 мкг | 83.7% | 82.6% | 119 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 9.868 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.152 мкг | 55 мкг | 34.8% | 34.4% | 287 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.48 мкг | 4000 мкг | 3% | 3% | 3376 г |
| Хром, Cr | 21.33 мкг | 50 мкг | 42.7% | 42.2% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.2307 мг | 12 мг | 10.3% | 10.2% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 1.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.664 г | ~ | |||
| Лизин | 2.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля кебаб куриный составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».