Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп с сельдереем и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп с сельдереем и тыквенными семечками

Вода 2000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Куркума, молотая 5 г
Сухие Сливки [Фрима] 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с сельдереем и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.8% 1647 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.9% 2461 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 15.1% 962 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 17.1% 846 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.1% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17647 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28090 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2901 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6894 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.18 мг 2500 мг 3.2% 4.6% 3118 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.4% 10194 г
Кремний, Si 5.323 мг 30 мг 17.7% 25.7% 564 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4315 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 8.1% 1796 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15674 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Хлор, Cl 112.34 мг 2300 мг 4.9% 7.1% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5389 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 10% 1449 г
Литий, Li 4.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2389 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 5.8% 2470 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2652 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 75.43 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5303 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9397 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с сельдереем и тыквенными семечками составляет 69 кКал.

  • Порция = 290 гр (200.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».