| Гречаники | 610 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 93 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 35 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 440 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.634 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1432 мг | 20 мг | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.6% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Кремний, Si | 7.466 мг | 30 мг | 24.9% | 21.1% | 402 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 5.5% | 1537 г |
| Натрий, Na | 418.36 мг | 1300 мг | 32.2% | 27.3% | 311 г |
| Сера, S | 86.11 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.3% | 1161 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 651.09 мг | 2300 мг | 28.3% | 24% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1501 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.477 мкг | 10 мкг | 44.8% | 38% | 223 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Медь, Cu | 105.61 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9% | 947 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.237 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Стронций, Sr | 20.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4300 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.7263 мг | 12 мг | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанки с подливой составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».