| Картофель (Варка со сливом) | 661 г |
| Талицкое сливочное масло | 26 г |
| Молоко ирбитское 3,2% | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 11.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.214 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3406 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1492 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.48 мг | 2500 мг | 18% | 17.2% | 556 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11933 г |
| Кремний, Si | 32.119 мг | 30 мг | 107.1% | 102.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2528 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 37.9% | 253 г |
| Литий, Li | 49.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Медь, Cu | 116.65 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7% | 1362 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20758 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».