| Капуста белокочанная | 748 г |
| Говядина 1 кат. | 700 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 230 г |
| Морковь | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.6% | 836 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.8% | 451 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 17% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 44.58 мг | 500 мг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 20.7% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 16% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9125 мг | 20 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Ниацин | 1.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3368 г |
| Кремний, Si | 15.773 мг | 30 мг | 52.6% | 42.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2021 г |
| Натрий, Na | 100.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.2% | 1294 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 8% | 1007 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 9.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 55.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1432 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 38.5% | 209 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 9.885 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.3% | 708 г |
| Никель, Ni | 7.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.242 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.7% | 1696 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12755 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.8% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.2774 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».