| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вишня | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.4% | 596 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 7% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 36.8 мг | 500 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.843 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1844 мг | 20 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.4 мг | 2500 мг | 6% | 2.3% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Кремний, Si | 10.12 мг | 30 мг | 33.7% | 12.8% | 296 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Натрий, Na | 24.32 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5345 г |
| Сера, S | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2796 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 3.6% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 32.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.3% | 719 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 4.873 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 2.7% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25991 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.503 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вишней и кремом составляет 262,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».