Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной пюре

Брокколи 200 г
Сельдерей (корень) 100 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.5% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.1% 4660 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 42.4% 800 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 25.4% 1337 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 28.8% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 372.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 16.3% 2069 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 9.2% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 34.2% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 28.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 37.75 мкг 400 мкг 9.4% 31.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 49.65 мг 90 мг 55.2% 187.1% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.8% 5000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 173.9% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 13.6% 2517 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.75 мг 2500 мг 12% 40.7% 831 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 15.3% 2222 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 166.8% 203 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 19% 1798 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 9.8% 3399 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 7.5% 4474 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 19.7% 1720 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 10.8% 3158 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 23.7% 1429 г
Литий, Li 5.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 25.1% 1351 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 31.2% 1087 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 10.5% 3256 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 6.4% 5238 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 17778 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 7.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 9.8% 3404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной пюре составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».