Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 10 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16% 1013 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 8.7% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 15.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 20.9% 775 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8969 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4489 мг 20 мг 12.2% 19.7% 817 г
Ниацин 3.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.27 мг 2500 мг 4.9% 7.9% 2028 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8130 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 11.3% 1422 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5444 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 11.5% 1413 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 11.8% 1372 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 5% 3220 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7979 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 45.1% 358 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 12.6% 1276 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 8.9% 1822 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 6.509 мкг 55 мкг 11.8% 19.1% 845 г
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10225 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 23.6% 687 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 6% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».