| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 520 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Яйца взбить с молоком, посолить поперчить. Хлеб нарезать ломтиками. В яичной массе обмакивать хлеб и обжаривать с двух сторон на смазанной маслом сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.9% | 927 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 94.03 мг | 500 мг | 18.8% | 8.6% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.694 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 7.6% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 6.169 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8376 мг | 20 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.48 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Кремний, Si | 1.346 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2229 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Натрий, Na | 268.66 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1236 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 6.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 560.52 мг | 2300 мг | 24.4% | 11.2% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 16.5% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.5121 мг | 2 мг | 25.6% | 11.7% | 391 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.7% | 972 г |
| Молибден, Mo | 9.831 мкг | 70 мкг | 14% | 6.4% | 712 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.012 мкг | 55 мкг | 20% | 9.1% | 499 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.7579 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.427 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки (копия) составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».