| Чечевица, розовая | 240 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] | 30 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.4% | 603 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.6% | 583 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.8% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 9.9% | 392 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5298 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 6.2% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 96 мкг | 400 мкг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7035 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2843 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.49 мг | 2500 мг | 20.5% | 7.9% | 488 г |
| Кальций, Ca | 112.12 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Натрий, Na | 157.6 мг | 1300 мг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Сера, S | 113.93 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 273.5 мг | 800 мг | 34.2% | 13.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 235.04 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.9% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.674 мг | 18 мг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Марганец, Mn | 0.8178 мг | 2 мг | 40.9% | 15.8% | 245 г |
| Медь, Cu | 615.02 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 23.8% | 163 г |
| Молибден, Mo | 1.529 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4578 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 68.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Цинк, Zn | 1.7106 мг | 12 мг | 14.3% | 5.5% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.409 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 26.824 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.824 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.882 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.106 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | min 16.8 г | 24.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из красной чечевицы составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».