Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс из авокадо

Авокадо 196 г
Творожный сыр легкий Almette 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.6% 348 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.3% 526 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 13.754 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 16.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.6% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 46.421 мкг 400 мкг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.5% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 4.3% 1265 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 5.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 2.7% 2008 г
Бетаин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.95 мг 2500 мг 11.1% 6% 899 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14535 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2407 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32419 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8726 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2% 2685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1% 5714 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 5.9% 918 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.977 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.865 мг ~
Стигмастерол 1.146 мг ~
бета Ситостерол 43.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.616 г min 16.8 г 33.4% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мусс из авокадо составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов