Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевича отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевича отварная

Чечевица 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевича отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.2% 938 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.8% 1259 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.1% 571 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.6% 3309 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 16.5% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 5.5% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 12.1% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 158.086 мкг 400 мкг 39.5% 34% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
гамма Токоферол 1.396 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Макроэлементы
Калий, K 223.52 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5504 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Натрий, Na 385.84 мг 1300 мг 29.7% 25.6% 337 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1194 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.1% 856 г
Хлор, Cl 591.91 мг 2300 мг 25.7% 22.1% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 10.4% 826 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Марганец, Mn 0.4633 мг 2 мг 23.2% 20% 432 г
Медь, Cu 251.92 мкг 1000 мкг 25.2% 21.7% 397 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3263 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6058 г
Цинк, Zn 1.0851 мг 12 мг 9% 7.7% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чечевича отварная составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».