| Брокколи | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 42.1% | 800 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2517 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 4.4% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 496.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 19.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 42.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 13.5% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 74.4% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 24.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.333 мкг | 400 мкг | 13.3% | 44.8% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.2 мг | 90 мг | 70.2% | 236.4% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.333 мкг | 50 мкг | 10.7% | 36% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 190.9% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2927 мг | 20 мг | 11.5% | 38.7% | 872 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 50.8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.8% | 3125 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 16.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Сера, S | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.1% | 3686 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 35% | 964 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 10.4% | 3214 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 168.4% | 200 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 30% | 1119 г |
| Медь, Cu | 206 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 69.4% | 485 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.733 мкг | 55 мкг | 17.7% | 59.6% | 565 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85653 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 29.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 10.4% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 12.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп брокколи с грибами составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».