| Лук репчатый (Тушение) | 79 г |
| Томатная паста Помидорка | 72 г |
| аджика сухая | 1 г |
| Вода | 161 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi] | 0.1 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 0.01 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 752 г |
Говядина тушеная в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 11% | 365 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.4% | 326 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 80.16 мг | 500 мг | 16% | 6.5% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.797 мкг | 3 мкг | 93.2% | 37.6% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 3.861 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1559 мг | 20 мг | 45.8% | 18.5% | 218 г |
| Ниацин | 5.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.99 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.4% | 542 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6120 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5607 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Натрий, Na | 70.06 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Сера, S | 260.59 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 10.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 90.09 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 10.851 мкг | 10 мкг | 108.5% | 43.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Медь, Cu | 259.75 мкг | 1000 мкг | 26% | 10.5% | 385 г |
| Молибден, Mo | 15.868 мкг | 70 мкг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Никель, Ni | 9.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 8842 г |
| Фтор, F | 93.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4258 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Цинк, Zn | 3.7785 мг | 12 мг | 31.5% | 12.7% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.654 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.983 г | min 16.8 г | 47.5% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».