Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор, перец, итальянские травы, лимонный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор, перец, итальянские травы, лимонный сок

Помидор (томат), парниковый 217 г
Огурец парниковый 260 г
Перец сладкий красный 127 г
Сок лимонный 10 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 52 г
Способ приготовления

Салат огурец, помидор, перец, итальянские травы, лимонный сок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор, перец, итальянские травы, лимонный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.2% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23.7% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 93.1% 622 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 100.6% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 17.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 5.2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 19.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 35.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 12.7% 4526 г
Витамин C, аскорбиновая 64.75 мг 90 мг 71.9% 415.6% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 11% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 282.1% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.5608 мг 20 мг 2.8% 16.2% 3566 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.19 мг 2500 мг 9% 52% 1110 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 15% 3828 г
Кремний, Si 27.403 мг 30 мг 91.3% 527.7% 109 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 16.8% 3506 г
Натрий, Na 10.49 мг 1300 мг 0.8% 4.6% 12393 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 9407 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 23.1% 2500 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 9.8% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 19.1% 3046 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 5.8% 10204 г
Кобальт, Co 3.295 мкг 10 мкг 33% 190.8% 303 г
Литий, Li 26.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 43.4% 1340 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 46.8% 1235 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 35.8% 1614 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 15537 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 24053 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 49.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 13.9% 4188 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, перец, итальянские травы, лимонный сок составляет 17,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».