Мой здоровый рацион

Рецепт Торт-кекс с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт-кекс с йогуртом

Whey [Cybermass] печенье 2 порция
Кефир 2,5% [Яготинский] 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яйцо куриное 80 г
Солодуха [Беловодье] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-кекс с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 16.9% 310 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.9% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 64.15 мг 500 мг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9201 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.78 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 6987 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7112 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13029 г
Натрий, Na 209.07 мг 1300 мг 16.1% 8.4% 622 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2935 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 13.4% 391 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4715 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4563 г
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28450 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт-кекс с йогуртом составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 78 гр (148.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».