| Тушёное свиное сердце | 136 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 53 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 14.2% | 517 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.253 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 12.6% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 97.79 мг | 500 мг | 19.6% | 14.3% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 13% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.158 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 28% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 10.795 мкг | 50 мкг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 17.5% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1199 мг | 20 мг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.24 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 139.37 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2176 г |
| Натрий, Na | 342.93 мг | 1300 мг | 26.4% | 19.3% | 379 г |
| Сера, S | 141.36 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.3% | 707 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 15.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 508.64 мг | 2300 мг | 22.1% | 16.2% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 7.5% | 983 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 5.178 мкг | 10 мкг | 51.8% | 37.9% | 193 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3241 г |
| Медь, Cu | 97.45 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 7.3% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.313 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.7% | 413 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.3999 мг | 12 мг | 11.7% | 8.6% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | min 16.8 г | 18.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со свиным сердцем и брынзой составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».