| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 1760 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.8% | 452 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.1% | 571 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.6 мкг | 900 мкг | 40.5% | 23.4% | 247 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.965 мг | 5 мг | 39.3% | 22.7% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 7.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.205 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 27.2% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3153 мг | 20 мг | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3542 г |
| Кремний, Si | 6.252 мг | 30 мг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Натрий, Na | 58.82 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Сера, S | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 10.4% | 556 г |
| Литий, Li | 9.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 3.868 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Никель, Ni | 3.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.709 мкг | 55 мкг | 23.1% | 13.4% | 433 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.7913 мг | 12 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Глицин | 1.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.001 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.723 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | min 16.8 г | 22.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Томлёная курица в казане составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».