| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 14.9% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 216.35 мг | 500 мг | 43.3% | 28% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.64 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.2% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 11.9% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.053 мкг | 50 мкг | 36.1% | 23.3% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0662 мг | 20 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.7 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 75.09 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2787 г |
| Натрий, Na | 827.12 мг | 1300 мг | 63.6% | 41.1% | 157 г |
| Сера, S | 161.1 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.4% | 621 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 15% | 430 г |
| Хлор, Cl | 1229.32 мг | 2300 мг | 53.4% | 34.5% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Йод, I | 16.6 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Кобальт, Co | 9.333 мкг | 10 мкг | 93.3% | 60.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 8.234 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.111 мкг | 55 мкг | 47.5% | 30.7% | 211 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0752 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.502 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | min 16.8 г | 27.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».