Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с авокадо

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Мягкий сыр Рикотта. 20 г
Низкокалорийный соус (барбекю) 10 г
Буженина из индейки 170 г
Руккола Мангольд Шпинат 18 г
Авокадо 40 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.7% 1610 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 2.609 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 3.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3106 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8112 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.74 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2433 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Кремний, Si 6.179 мг 30 мг 20.6% 15.7% 486 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.3% 3309 г
Натрий, Na 97.58 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1332 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2888 г
Хлор, Cl 173.91 мг 2300 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 7% 1105 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2753 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4519 г
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.543 мг ~
Стигмастерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 8.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с авокадо составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов