| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Яблоко | 100 г |
| Мука миндальная | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.1% | 589 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.3% | 271 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 10.8% | 333 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.2% | 851 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 151.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 119.9 мг | 500 мг | 24% | 8.6% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 5.6% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.127 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.4% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 4.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.067 мкг | 50 мкг | 32.1% | 11.5% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4507 мг | 20 мг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.8% | 749 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4498 г |
| Магний, Mg | 94.6 мг | 400 мг | 23.7% | 8.5% | 423 г |
| Натрий, Na | 344.43 мг | 1300 мг | 26.5% | 9.5% | 377 г |
| Сера, S | 114.74 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.1% | 872 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 9.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 63.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.082 мг | 18 мг | 17.1% | 6.1% | 584 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 15.5% | 231 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5873 мг | 2 мг | 29.4% | 10.5% | 341 г |
| Медь, Cu | 382.53 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 13.7% | 261 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.3% | 1591 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.115 мкг | 55 мкг | 80.2% | 28.8% | 125 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16214 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.57 г | от 0.9 до 3.7 г | 123.5% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 10.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.567 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.999 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 4.527 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 278,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».