Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из поленты 27.10 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из поленты 27.10 (копия)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Полента [Bravolli] 40 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из поленты 27.10 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.2% 1825 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19782 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 8.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3416 мг 20 мг 1.7% 2.5% 5855 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.72 мг 2500 мг 2.6% 3.9% 3804 г
Кальций, Ca 51.74 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1933 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6547 г
Натрий, Na 22.91 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5674 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7564 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 3% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 3% 4950 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 3021 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2434 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6799 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7467 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Каша из поленты 27.10 (копия) составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов